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酸性橙Ⅱ的测试方法

2016年06月11日 来源: 作者:临沂兄弟化工有限公司

酸性橙II的测定方法有纸层析法和分光光度法等,这些方法操作时间长,定量精度差。经过大量实验摸索,建立了高效液相色谱法测定食品中酸性橙II的方法,本方法快速、准确,适用于食品中合成食用色素与非食用色素酸性橙II的同时测定。

酸性橙II
酸性橙II

原理:食品中非食用色素酸性橙II经提取制成水溶液,注入高效液相色谱仪,经反相色谱分离,根据保留时间定性,采用外标法进行定量。
仪器:高效液相色谱仪:Waters515泵,Waters紫外可见波长检测器,KQ-100DB型数控超声波清洗器,离心机。
试剂:重蒸馏水、乙酸、甲醇(色谱纯)、聚酰胺粉(过200目筛)、乙酸铵溶液(0.02mol/L)、柠檬酸溶液、无水乙醇-氨水-水溶液。
希望上述酸性橙Ⅱ的测试方法介绍能够帮助您,拒绝身边酸性橙Ⅱ超标的食品,以免危害我们的身体健康。

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